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为什么有些名酒的酒精度是53%,而不是52%呢?
1、先说茅台酒为何以53度为代表。是因为茅台酿造过程中5轮次出来的原浆就是53度，2轮次出来的酒高于53度，7轮次出来的酒低于53度。经过存放和勾兑，生产出53度的酒。这是茅台酒。
2、度的白酒基本都是酱香型白酒，产地来自贵州，52度的白酒大多是浓香型白酒，产地来自四川。
3、因为消费者的味蕾在长期使用这些酒的时候已经被养成了，所以市场反向决定了酒精的度数。
4、真正了解过白酒的网友应该都知道大多数的白酒其实都是52%的，而有一些名酒的酒精度数达到了53%。有一些酒如果说没有达到经典的度数的话，那么喝酒的时候口感就会大打折扣，相应的白酒的价值也会有所下降。
5、度的白酒，因酒精分子与水分子结合的好，挥发的程度也就比较小。
53度白酒有哪些
度白酒不都是酱香型。酒精度数为53度的白酒品牌和香型众多，包含酱香型、浓香型、清香型、凤香型、兼香型等，例如五粮液、西凤酒、汾酒等非酱香型白酒品牌都有53度的单品，因此不仅仅只有酱香型。
飞天茅台53度、飞天茅台50度。飞天茅台53度：作为飞天茅台浓香型酒系列的代表酒款，飞天茅台53度是一款经典的白酒，其酒体饱满，口感浓郁，入口后能够感受到浓郁的麦香和酱香味。
以上都是酱香型白酒，都是纯粮53度以上的，不管是自饮还是存放都可以，价格不一看自己的需求来选择。
赖茅·辛丑牛年生肖酒500ml*6瓶 整箱装 53度 酱香型白酒 53度 5988元 赖茅茅台 赖茅 一代工酱 53度 500ml*6整箱装 酱香型白酒 7788元 注：以上价格仅供参考，具体价格可能会因地区和销售渠道不同而有所差异。
飞天、贵州牌茅台酒、大曲酱香53度、古井亭、汾字、长城牌汾酒、汾字牌汾特佳酒、五粮液、洋河牌洋河大曲、剑南春牌剑南春、董牌董酒、飞天牌董醇、西凤牌西凤酒、泸州牌泸州老窖特曲、全兴牌全兴大曲、双沟牌双沟大曲等。
