通常情况下，香槟塔的高度是三以上，从下至上依次减少，呈现金字塔状。一般婚宴上的香槟塔一般是5层，共35个杯子，太高了可能不安全。香槟塔象征着美满姻缘的永恒纪念。
香槟塔并非越高越好，太高新人要抬高手臂倒酒，会很吃力，倒酒也容易发生倒塌的危险。香槟塔的高度应当和新人的身高成立比，一般四五层就够了。
事先准备已倒好可乐的两个杯子放在香槟塔后面，不是很好的选择吗？ 4新人喝交杯酒应走到舞台的中间； 放置香槟塔的仪式台一般都是在舞台的边上，新人倒完香槟后，应走到舞台的中间，再进行交杯酒仪式。
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