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扎啤和精酿啤酒一样吗?哪个精酿啤酒好喝?
1、精酿啤酒只是一个概念，是想要把这种啤酒跟工业啤酒给区分开，精酿啤酒会比普通啤酒的价格高一些。而且味道会更重，有的人喜欢喝精酿啤酒，有的人喝喜欢喝普通啤酒。
2、口感上的区别 普通啤酒由于经过高温处理，它的营养成分也会受到一定的破坏，而生啤酒由于不用高温杀菌，所以纯生啤酒的营养成分不会被破坏，口感更鲜更纯，口味稳定性也更好。
3、那什么是工业啤酒？就是平时大家吹瓶喝的百威、喜力、雪花、燕京、青岛、科罗娜这些大牌啤酒。
4、普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以酿造出来的啤酒麦芽汁浓度低，口感偏淡，就像吃“苹果罐头”一样。
5、如今目前市面上有纯生、干啤、冰啤酒、原桨等许多类型的罐装、瓶装啤酒，大街上也开了许多的精酿啤酒啤酒店，不断涌现的那么多种多样啤酒，免不了令人疑惑，不明白他们中间的差别。
精酿啤酒和普通啤酒的区别
酿酒原料不同：精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。
两者的区别是味道不同、保质期不同、发酵工艺不同。味道不同：精酿啤酒口味比较统一稳定，缺少变化带来的惊喜感。
工序不一样，原浆啤酒100%麦芽发酵，是麦芽本来的味道；而精酿啤酒会经过过滤灭活的工序，需要添加其他味道。
留给这个时代的问题是，现存大家熟知的大啤酒厂都是工业快速发展时代遗留下来垄断式存在到今天的，基因里就是物质文明属性，与“精酿”追求的精神文明大相径庭很正常。
相对普通啤酒而言具有口感浓郁、酒精度高以及种类丰富和营养价值高、售价高等多个特点。
精酿啤酒则是指完全手工酿造的啤酒，其中所使用的成分和方法都非常讲究，而且更注重个性化和独特性，因而而成为啤酒文化的重要组成部分。IPA精酿啤酒主要区别于传统啤酒的口感，它的酸甜口感比较突出，涩味呈现出多样化的香气。
