1、原料方面西凤酒的原料主要包括高粱、小麦和豌豆等多种农产品，这些原料都是选用当地优质的名优庄稼，经过筛选、蒸煮、风干、混合、调配等多道工序后成为制作西凤酒的原材料，保证了西凤酒口感细致、甘润、香气诱人。
2、绿瓶西凤酒 西凤酒最经典的就是绿瓶西凤酒，55度的，度数有点高，一般人喝不了，但是经常喝酒的人士来讲，还是比较适合的。这个度数存放几年之后，再喝，口感会更好。
3、西凤五大核心产品分别是：中国红红西凤、53度西凤酒珍藏版、西凤酒酒海陈藏、七彩西凤酒系列，以及西凤酒老绿瓶。西凤酒，陕西省宝鸡市凤翔区特产，中国国家地理标志产品。
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